目前日期文章:201202 (4)

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新春團拜
又到了新春團拜的時間..
只是有部份"人事已非"..
但是新進的同事也很都很好喔!
希望新年能有新氣象!
長官能多多替下屬著想...
還有..
菜.
真是越來越難吃了!
還有..
為啥每年抽獎都沒有我..
嗚嗚嗚!


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咖哩飯/蛋包飯
一定很多的小朋友都喜歡吃咖哩 所以咖哩在我們家算是常煮的菜色
小朋友還小的時後 怕他們不會啃骨頭 都會用豬肉代替雞肉
但是 用豬肉 就是少了一點原本咖哩雞肉該有的風味 用雞胸肉又太澀
用來想到一個方法 也許大家都早已知道  買雞腿時 請老闆幫忙去掉骨頭用肉做成咖哩雞肉飯
可以像這樣 是一道菜
也可以像這樣做成一人份的咖哩雞飯
通常家裡東西都不會煮太多 所以拔拔不在家吃的時後
我們都是一人一份  (因為他也不愛吃咖哩) 分完就不會有剩菜的問題
請老闆去掉的骨頭可別丟
拿回來川燙後 加入香菇竹筍 就有一道湯品了
而且我喜歡用電鍋煮湯 東西丟一丟好方便
用電鍋不用"顧"爐子 湯也比較清
夏天到了 好愛喝這道 竹筍湯ㄋ~
是不是很快就解決一餐了ㄋ  有飯 有菜 有肉 又有湯
還有一道菜很推薦  受歡迎的程度不輸咖裡喔
其實材料跟咖哩是一樣的 煮法也一樣  只是改用紅燒(加醬油)
很下飯的喔~ 我們家的小朋友也超喜歡
紅燒馬鈴薯肉片
除了咖哩 好多小朋友也喜歡吃 "蛋包飯"
爸爸幫小朋友作的蛋包飯  煎好蛋皮
再作個肉絲炒飯
用煎好的蛋皮 包上炒飯 再淋上番茄醬又是一餐 簡單又美味的 "蛋包飯"

另一次  我作的蛋包飯
小朋友喜歡吃番茄醬 所以我用番茄醬做醬汁  再加入鳳梨 玉米 豆子 淋在蛋包飯
上 
相信做媽媽的都這樣 每次煮飯都以小朋友為考量
對他們來說  美味不是大魚大肉 也不是生猛海鮮而是能吃到最喜歡吃的飯菜 就會感到很滿足吧~

 

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創意料理......吃到蘭嶼!
禮拜天到客戶店裡做臉時,利用話家常的時間一起觀賞了"食尚玩家"介紹的蘭嶼早餐店!
今早(9/1)便憑印象試做了一下...
比我想像中容易的多耶!(雖然還不是粉好看..
)但真的不錯吃ㄡ!
(ps:原來要連培根一起沾蛋煎...我是煎好才捲培根!明早再試試...
9/2日的早餐....
有進步了厚?
蘭嶼最有名的早餐店
來蘭嶼玩的人客攏足厲害ㄟ,大家都有做功課 ~ 知道蘭嶼這家早餐店最有名!!
厚土司加蛋液..吃起來很鬆軟..入口即化的感覺
來蘭嶼還有這麼讚的早餐可以吃,難怪..有人可以連吃三天都不會膩,這裡最
有名的就是培根蛋捲,有甜的跟鹹的兩種,兩種都很好吃!!
這個培根蛋捲是網路點播第一名,老闆用厚土司包上培根,再淋上蛋汁,然後
再煎,是老闆自己發明的口味甜中帶鹹..鹹中帶甜。
美亞美早餐店
台東縣蘭嶼鄉東清村68號
089-732949

 

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20100724(日) NA MOTO 新竹峨眉剉米苔目 南寮海天一線 不錯玩的米苔目篇
20100724(日) 新竹峨眉剉米苔目 不錯玩的米苔目篇忽然下起一陣雷雨還好大家都收起安全帽不放心的昌哥~~還是下樓看了看今天供應場所的店家
在等備料的同時~~有很多躺平了各位~抱歉啦這都不是我拍的喔讓各位獻醜了~~大家開心一下囉昌哥也趴下去想他的"阿那答"囉~~
拍老婆有必要這樣ㄉ表情ㄇ開始教學囉~~~老闆娘親自教學喔蔡大嫂會剉耶阿祥要認真學喔兩位長輩在教ㄋㄟ想到剛剛抽到這個包~~就開心加了糖水就可以吃囉來~~給你吃一口這頭還在繼續努力作ㄋㄟ
小馬~~這下你可以多教學生一樣技能喔
老婆~~我們帶一些回家當晚餐吃吧還好我有帶箱子來裝昌哥阿~~你又在熱線喔不是啦~~~是寶哥啦不信你自己聽這張照片~~讓你顯露本性囉雖然我騎街車~~我還是要帶回去知道我要做啥ㄇ我又要設計一個人了NA姐~這個真的很簡單很好玩喔對~~你做下去就對了我幫你扶後面哇哩勒~~天啊我的天啊~~這什麼阿~~~好啦~~隨便啦我磨膝囉~~~阿~~~我卡住了這邊~~持續剉米苔目中夫妻檔~~凱智加油喔這頭剛剛睡醒的大哥都在吃米苔目了我~~又有計畫囉就是他~~這是剛剛做好ㄉ米苔目他~~還在睡哈哈~~~這好笑真的很好笑好笑吧~~~大合照~~要拍照囉~~~大家動作快喔
在此真的好玩大家都有吃飽吧~~~紅龜粿要記得帶回家喔

 

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